海南紅掌又名安祖花、火鶴花、紅鶴芋、花燭等，屬天南星科花燭屬的多年生草本植物。原產(chǎn)于南美洲的熱帶雨林地區(qū)，現(xiàn)歐洲、亞洲、非洲皆有廣泛栽培。因其花形獨特，色彩艷麗，保鮮期長，是市場上很受歡迎的高檔鮮花品種，具有廣闊的國際市場。

   紅掌自1876年由法國植物學(xué)家于哥倫比亞及厄瓜多爾的安地斯山脈西側(cè)海拔600米~1200米的森林里發(fā)現(xiàn)，首先在歐洲進(jìn)行栽培和育種。目前紅掌在許多熱帶國家和地區(qū)被列為主要切花品種，已發(fā)展成為僅次于熱帶蘭的第二大宗熱帶花卉商品。

   我國大陸于1983年由荷蘭在北京舉辦花展時開始引入紅掌。20世紀(jì)90年代初，紅掌被作為珍稀花卉引入中國作適應(yīng)性栽培，90年代中、后期進(jìn)行商品化種植。

   海南省是我國的“天然溫室”，擁有我國最稀缺的熱帶氣候資源，是生產(chǎn)熱帶花卉冬季無需加溫的地區(qū)，是發(fā)展紅掌等熱帶花卉最理想的地區(qū)。近年來，海南國際旅游島建設(shè)的不斷深入，加強培育紅掌新品種，對完善紅掌切花產(chǎn)業(yè)鏈、提高我國紅掌產(chǎn)業(yè)的競爭力和經(jīng)濟(jì)效益，服務(wù)國際旅游島建設(shè)，具有十分重要的現(xiàn)實意義。

   紅掌的特性是喜暖畏寒，喜濕怕旱，喜陰忌曬。其花朵獨特，有佛焰花序，色澤鮮艷華麗，色彩豐富，并且每朵花花期長，花的顏色變化大，花序從苞葉展開到花的枯萎凋謝，顏色發(fā)生一系列的變化，由開始的米黃色到乳白色，最后變成綠色，枯萎之前又變成黃色。葉形苞片，常見的苞片顏色有紅色、粉紅、白色等，有極大的觀賞價值。

   海南紅掌種植區(qū)域分布在瓊海、東方與儋州等地，瓊海紅掌種植基地主要分布在海南省上埇林場，有大面積紅掌種植區(qū)域；東方經(jīng)過各種植基地的積極引進(jìn)和精心培育，目前種植的紅掌品種已多達(dá)20多種，實現(xiàn)了品種多樣化；儋州依托于中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院的研究資源，先后引進(jìn)30多個紅掌品種，目前已經(jīng)取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

   紅掌品種繁多，進(jìn)口紅掌比國產(chǎn)紅掌要貴很多，進(jìn)口的紅掌根據(jù)品種的檔次不同，一般批發(fā)價為38元至280元之間，零售價為80至450元不等。海南組培的紅掌類花卉批發(fā)價在10元至80元之間，零售價在15元至150元之間（參考），發(fā)展紅掌種植產(chǎn)業(yè)有利于農(nóng)民脫貧致富。