“剛捕上來的海鮮，簡單清理、包裝后放入凍庫，不到半小時就能完成速凍！”近日，在瓊海市潭門中心漁港碼頭，瓊瓊海漁08166的“船老大”陳奕寶忙著清理船上的凍庫，為下一趟出海捕魚做準(zhǔn)備。

　　出海20多年，陳奕寶的船與往年有了不同——船艙里多了套船用低溫速凍設(shè)備。這套設(shè)備解決了困擾他多年的難題，是他出海作業(yè)的一大助力。

　　對于像陳奕寶這樣長達幾個月都在海上漂泊作業(yè)的漁民來說，海貨的儲存保鮮一直是個大難題。“以前船上缺少冷藏設(shè)備，我們只能主要捕撈可以在船上海水養(yǎng)殖的觀賞魚，少部分用冰箱冷凍，平均也要5個小時才能完全凍住。”他說，有了低溫速凍設(shè)備后，捕上來的海貨能在短時間內(nèi)完成冷凍，海鮮可以長時間保鮮，解凍后的口感與鮮品差異不大，能賣出更高的價格。

　　推廣低溫速凍技術(shù)改造是潭門鎮(zhèn)黨委推動千年漁港產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機的生動縮影。自主題教育開展以來，潭門鎮(zhèn)完成遠海作業(yè)漁船低溫速凍技術(shù)改造8艘。截至目前，潭門鎮(zhèn)共有30艘漁船完成漁船低溫速凍技術(shù)改造，進一步提升了漁獲速凍鎖鮮附加值。

　　“優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品疊加先進儲存技術(shù)，讓潭門海鮮能夠走出海南，好銷全國。”潭門鎮(zhèn)黨委委員吉超表示，在潭門，18家海鮮銷售企業(yè)漁獲年銷售額近億元，產(chǎn)品進駐北京、上海、成都等一二線城市的高端消費市場。

　　如今，隨著漁港漁村振興的推進，漁旅深度融合、海上岸上雙產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展正成為這個千年漁港新的發(fā)展格局。

　　隨著一陣“突突”的馬達聲，一艘海釣艇劃開水面，向大海駛?cè)ァ?ldquo;旺季時一天帶著好幾波客人出海！”無所歸止?jié)撍稉苹毓ぷ魅藛T陳世環(huán)熟練地駕駛著游艇。休閑漁船一路前行，幾位來自蘇州的游客對舒適的氣溫和清澈的海水大呼過癮，到達釣點后，游客迫不及待拋下桿，等待收獲的喜悅。

　　風(fēng)箏沖浪、越野摩托、海上摩托、油畫展銷……潭門鎮(zhèn)黨委積極引進年輕人喜愛的旅游新業(yè)態(tài)，拓展和延伸休閑、觀光、文教等多元化功能，探索“漁業(yè)+”的更多可能。“日前，潭門鎮(zhèn)黨委協(xié)助企業(yè)申請了休閑漁船指標(biāo)，并已順利獲批，潭門排港村訂購了一艘休閑漁船。”吉超說。

　　因海而生，向海圖強。潭門鎮(zhèn)黨委書記王昌密表示，未來，潭門將繼續(xù)升級“靠海吃海”的新“吃法”，做長做強漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，全力推動漁港建設(shè)、漁業(yè)發(fā)展、漁民增收。