廖次嶺下的陵水黎族自治縣英州鎮(zhèn)母爸村，早在20年前，家家戶戶就開始種植芒果，貧困戶胡富就是其中的一位。一個行業(yè)琢磨十年八載，或多或少能成為半個行家，可種了18年芒果的胡富卻說，自己是去年才算真正掌握種植技術(shù)。

帶著疑惑，5月31日上午走進(jìn)胡富的芒果園。暴曬、高溫?fù)醪蛔∷母蓜?，他一邊忙著給果樹施肥，一邊說：“以前價格為什么上不去?因?yàn)椴欢夹g(shù)!多虧了合作社幫忙，今年種芒果掙了4萬元。”

胡富所指的合作社是英州鎮(zhèn)雷豐芒果農(nóng)民專業(yè)合作社。據(jù)村委會干部胡才忠介紹，2017年雷豐合作社分別與母爸村委會、母爸村芒果種植戶簽訂協(xié)議，為母爸村6164畝芒果地提供標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，提高芒果樹品質(zhì)與產(chǎn)量。其中大部分技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)用由當(dāng)?shù)卣袚?dān)，農(nóng)戶給技術(shù)員支付每年每畝地300元的勞務(wù)費(fèi)收成后每斤芒果給合作社0.1元。

技術(shù)來了，農(nóng)戶卻擺手拒絕。合作社有關(guān)負(fù)責(zé)人馮學(xué)敏回憶，初到母爸村，遇到的個難題就是許多農(nóng)戶受傳統(tǒng)種植思想的影響，不相信科學(xué)種植能增產(chǎn)增收，“我們就先帶著愿意干的農(nóng)戶干，收成時用成效說話。”

“現(xiàn)在種地真是個技術(shù)活，只靠‘悶頭干’就能掙錢的年代早就過去了。”抱著試試看心態(tài)的胡富，按照技術(shù)員要求，學(xué)習(xí)科學(xué)的控梢、催花、施肥等技術(shù)。幾個月后，胡富的200株芒果樹上結(jié)出又甜又漂亮的臺農(nóng)芒果，足足收了2萬斤果實(shí)。

“以前很多農(nóng)戶為了追求利益大化，濫用激花素等，造成植株?duì)I養(yǎng)嚴(yán)重失衡。”據(jù)合作社技術(shù)員蘭顏福介紹，合作社首要任務(wù)是教農(nóng)戶養(yǎng)樹，分別根據(jù)果園土壤成分檢測的結(jié)果，為服務(wù)對象建立檔案，有針對性地施策。

而為了讓農(nóng)戶更好地掌握種植方法，合作社將復(fù)雜的種植技術(shù)簡化成僅占一頁A4紙的《雷豐GAP芒果栽培方法》，并發(fā)放至農(nóng)戶手中，還安排技術(shù)人員每周到地里指導(dǎo)種植。“以前每棵樹要花9元請人來幫忙剪枝，自己掌握這項(xiàng)技術(shù)后，錢就省下來了。”胡富說。

此外，大數(shù)據(jù)也被運(yùn)用到芒果種植領(lǐng)域。合作社以常年跟蹤生產(chǎn)、圖文記錄作為科研和追溯數(shù)據(jù)的方式，檢測不同地域作物植株?duì)I養(yǎng)狀況和土壤的重金屬、有機(jī)質(zhì)和大中微元素，建立芒果精準(zhǔn)養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)庫，更好地為農(nóng)戶提供服務(wù)。

種好芒果是為了賣出好價錢，但要如何規(guī)避風(fēng)險，確保農(nóng)戶的權(quán)益?胡才忠透露，合作社與農(nóng)戶簽訂的合同中承諾，確保果園產(chǎn)量不低于往年，同一市場行情下，每斤售價高于市場平均水平0.5元。同時，在市場行情不好時，合作社保底收購。

承諾來源于對標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)的自信。據(jù)介紹，成立于2007年的雷豐芒果合作社在陵水有著近2000畝芒果種植基地，組建了有國內(nèi)外46位行家的科研團(tuán)隊(duì)。2017年，陵水雷豐芒果通過國家質(zhì)檢總局專家組評定，是國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)品。

作為“海南省扶貧龍頭企業(yè)”的雷豐芒果合作社，去年合作社與陵水縣政府簽訂協(xié)議，將帶動陵水本號鎮(zhèn)全鎮(zhèn)貧困戶種植芒果。將來，會有越來越多像胡富一樣的貧困戶，通過學(xué)習(xí)科學(xué)的芒果種植技術(shù)，提高生活水平。