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陵水圣女果:營養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特
發(fā)布時(shí)間:2018-12-08 10:38:00 作者:
陵水圣女果,又名櫻桃番茄,常被稱為小西紅柿,其味清甜,無核,口感好,營養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費(fèi)者青睞。2016年2月27日,陵水圣女果正式獲評“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”,創(chuàng)造了陵水在國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)領(lǐng)域零的突破。
圣女果是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,果實(shí)鮮艷,直徑約1~3厘米,有紅、黃、綠等果色,單果重一般為10~30克,果實(shí)以圓球型為主;種子比普通番茄小,心形。密被茸毛,千粒重1.2~1.5克。
現(xiàn)在海南市場上銷售的所謂的“圣女果”其實(shí)是櫻桃番茄,并不是真正的圣女果,只不過由于外形相似,民間也一直將兩個(gè)名稱通用。“圣女”是1994年在臺(tái)灣育成的一個(gè)品種,曾在大陸銷售過一段時(shí)間,現(xiàn)在市場基本已經(jīng)沒有這個(gè)品種銷售了。“陵水的櫻桃番茄主要以‘千喜’品種為主。”這品種是常規(guī)育種,非轉(zhuǎn)基因品種,可以放心購買放心吃。
圣女果主要分布在美洲、亞洲、大洋洲熱帶及亞熱帶地區(qū),我國主要分布在海南、廣東、廣西、云南、四川與福建等地,海南集中分布在樂東、陵水與三亞一帶,其中以陵水圣女果最為出名。
陵水光坡鎮(zhèn)是種植圣女果的龍頭鎮(zhèn),其種植的圣女果個(gè)頭勻稱,品質(zhì)也比其他地方更優(yōu)一些。據(jù)了解,這里是陵水圣女果GAP標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地,總面積達(dá)2018畝,由333戶農(nóng)民以加入合作社的形式種植。
陵水因地處北緯18度的特殊地理位置,具有良好的氣候和特有的土壤、水質(zhì)條件,產(chǎn)出的圣女果大小形態(tài)均勻、色澤鮮亮、紅潤飽滿、清甜甘美、風(fēng)味獨(dú)特。