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三亞青塘以自然生態(tài)喂養(yǎng)的灣坡鴨肥美清香
發(fā)布時間:2017-05-23 22:03:00 作者:
美食,是旅行中重要的味覺記憶。在享受美味佳肴的同時,也是品讀這里的民俗、民風(fēng)、文化和自然風(fēng)情。在青塘村,有水果集市、沿街餐飲、鄉(xiāng)食料理、牛棚燒烤,孩子們不僅可以跟隨父母一路吃、一路玩,還可以在兒童民宿發(fā)現(xiàn)新天地、結(jié)交新朋友。
在田間、果林下養(yǎng)鴨,是青塘村民的傳統(tǒng)。以自然生態(tài)喂養(yǎng)出的灣坡鴨,皮薄肉厚,肉質(zhì)緊實,是當(dāng)?shù)赜忻拿朗称放啤0凑沾迕駛內(nèi)粘3苑?,白斬風(fēng)味好,鴨肉微甜、清香。
芒果、蓮霧、菠蘿蜜、黃皮……青塘村幾乎家家房前屋后都種著果樹。這些酸甜多汁的熱帶水果,游客在村里的水果集市、采摘區(qū)甚至村民家都可以嘗到。
每年春夏之交,村里還有一種當(dāng)?shù)靥厣囊肮焊钌嗵},成熟之后如紅色櫻桃掉落地面,味道酸甜似百香果。村民告訴我們,可以偶爾嘗嘗,但不可多吃,因為這個小紅果與菠蘿一樣,吃多了會有割舌感。
在村中央休閑中心的餐飲區(qū),還可以吃到黎族傳統(tǒng)竹筒飯、野果酒、糯米酒、藤橋排骨、乳羊火鍋等更多當(dāng)?shù)靥厣央取?br />
與休閑中心比鄰的,是兒童民宿體驗區(qū)。“目前正在建設(shè)中的兒童民宿,將作為孩子們認(rèn)識新朋友、聚會交流的場所。”上海友臻旅游發(fā)展有限公司董事長陳東介紹。
兒童民宿是基于林地間的兩座老房子打造的。建筑保留了老屋外墻,將建成一層半高的親子空間。內(nèi)設(shè)爬網(wǎng)、滑梯、攀巖墻、嬉水池等兒童娛樂設(shè)施,提供住宿和餐飲。當(dāng)家長們在對面休閑中心聊天、歇腳時,兒童民宿就成了臨時托兒的好去處。