農(nóng)村，這塊古老的土地，隨著經(jīng)濟高速發(fā)展，將面臨一系列挑戰(zhàn)。從過去的滿足“溫飽”，到如今滿足人們?nèi)找嬖鲩L的高品質(zhì)生活需求，農(nóng)業(yè)發(fā)展需要創(chuàng)新。因此，質(zhì)量富農(nóng)、品牌強農(nóng)逐漸成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大趨勢。

　　近日，位于海口市瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)墨橋村的28310畝瓊山福稻基地迎來開鐮。好米吃好飯，找瓊山福稻。這句曾經(jīng)用于推廣的宣傳語，早已成為喜愛瓊山福稻的顧客們口口相傳的“真心話”。

　　為什么瓊山福稻從試種至今不到三年時間，卻能贏得顧客的好口碑？如何把瓊山福稻這一品牌做大做強？……帶著這些問題，一起去了解一下瓊山福稻的品牌發(fā)展之路吧。

　　好米不愁賣

　　搭乘互聯(lián)網(wǎng)“快車”行銷全國

　　“2019年瓊山福稻試種成功后，我們開始帶動農(nóng)戶規(guī)?；N植。”五田家控股有限公司（下稱“五田家”）聯(lián)合創(chuàng)始人白鳳珍介紹，首批5500畝瓊山福稻于2020年迎來開鐮，進行加工后銷售，沒想到一上市就受到好評。

　　瓊山福稻好在哪？首先，從生長環(huán)境來說，瓊山福稻產(chǎn)區(qū)光照充足，雨水充沛，無空氣污染和重金屬污染，得天獨厚的環(huán)境使得瓊山福稻得以原生態(tài)生長，是品質(zhì)優(yōu)良的南方秈稻。好山好水種出好稻米，瓊山福稻顆粒分明，煮出來的稀飯湯清米香，非常爽口。

　　另外，瓊山福稻低脂低糖，富含蛋白質(zhì)，較符合現(xiàn)代人的飲食需求。據(jù)悉，每100克瓊山福稻糙米僅含有1.4克脂肪，而且直鏈淀粉含量高，消化速度相較于粳米要慢一些，升糖指數(shù)也會低許多，十分適合有低糖需求的人群。

　　白鳳珍說，瓊山福稻目前主要通過三種方式銷售，一是依托五田家20多家線下高品質(zhì)稻米連鎖零售終端，實現(xiàn)“福稻種植基地-五田家門店-餐桌”簡路徑；二是對接大宗批發(fā)客戶，主要以各大銀行、各大機關(guān)食堂為主；三是搭乘互聯(lián)網(wǎng)“快車”，通過拼多多、天貓等線上傳統(tǒng)電商，以及抖音、快手等社交電商進行銷售。

　　其中，通過網(wǎng)絡(luò)進行銷售的銷量多，互聯(lián)網(wǎng)成為助力瓊山福稻飛出瓊島，行銷全國的“翅膀”。根據(jù)2020年瓊山福稻網(wǎng)絡(luò)銷售情況，河北、廣東兩地銷量是全國購買多的兩個省。

　　“福”字輩添新品

　　打造品牌助推當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展

　　瓊山福稻品牌叫響后，五田家“乘勝追擊”，又開發(fā)出瓊山福茶、瓊山福菜。瓊山“福”字輩產(chǎn)品又添新伙伴。

　　“瓊山福茶是今年剛推出的新產(chǎn)品。”白鳳珍介紹，瓊山福茶以瓊山福稻黑米為原料，只進行簡單的烘焙加工而成。瓊山福菜已經(jīng)研制成功，即將要推出的。“多年來，瓊山當(dāng)?shù)卮迕窳?xí)慣芥菜進行腌制，做成腌菜，方便儲存，而且脆脆的很清淡，非常好吃。”

　　為了充分挖掘土地價值，讓附近村民增加收益，五田家將村民傳統(tǒng)腌菜方法進行標(biāo)準化，并反復(fù)試驗配料以達到口感，從而開發(fā)出新產(chǎn)品，進行品牌包裝后，將進入市場。

　　瓊山區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責(zé)人表示：“打造熱帶特色農(nóng)業(yè)品牌，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力是瓊山農(nóng)村農(nóng)業(yè)部門當(dāng)前工作的重點。瓊山‘福’系列農(nóng)產(chǎn)品，從福稻開始，還將不斷擴大家族成員，以品牌發(fā)展之路，推動瓊山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。”

　　農(nóng)業(yè)旅游相結(jié)合

　　品牌化發(fā)展大有文章可做

　　“我們專門從海口開車過來瓊山福稻基地玩的，金燦燦的稻田，無論怎么拍照都很美。”吳女士說，不僅如此，帶孩子到農(nóng)田看一看，讓他們知道糧食從哪里來，學(xué)習(xí)一下知識也是不錯的。

　　把瓊山福稻與文化教育、旅游相結(jié)合，是瓊山福稻品牌化發(fā)展的另一項做法。白鳳珍介紹，今年5月正式施工建設(shè)的“乃?；壑撬究破震^”，如今主體部分已經(jīng)完工，現(xiàn)在正在進行內(nèi)部裝修。

　　乃粒源自《天工開物》，即百姓以谷物為食的意思。以乃粒命名的科普館將成為一個農(nóng)耕文化科普教育基地。在這里，參觀者不僅可以了解中國幾千年農(nóng)耕文化發(fā)展變遷的過程，還能親身體驗農(nóng)耕樂趣，還可以制作米團、爆米花，感受制作美食的成就。

　　據(jù)悉，五田家將以瓊山福稻基地為中心，為學(xué)校、企事業(yè)單位量身制作福稻文化旅游路線，農(nóng)旅結(jié)合，助力打造鄉(xiāng)村振興新引擎。

　　“未來，瓊山福稻大有文章可做。”瓊山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人表示，瓊山將整合現(xiàn)有福稻資源，有效促進三產(chǎn)融合，推動建設(shè)集倉儲、加工、貿(mào)易、大宗交易、質(zhì)檢、智慧農(nóng)業(yè)等功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。“瓊山福稻”品牌將越走越遠，讓更多人知道，海南不僅有好山好水，還有好稻谷。