“新娘糕”三角檸地瓜吃起來(lái)黏黏的，香甜酥口，味道像糯米糕一樣。

龍井村“新娘糕”三角檸地瓜的獨(dú)特在于其區(qū)別于一般地瓜的美味口感。

紅土沙土壤質(zhì)土，香甜酥口新娘糕”非常形象地形容了龍井村“新娘糕”三角檸地瓜，由于種植在龍井村千畝田洋中的沙土地，沙土地的位置潮濕度剛好合適，土壤里的蚯蚓經(jīng)常性活動(dòng)使土壤的通氣透水、保水保溫性能都較好，是較理想的農(nóng)業(yè)土壤，農(nóng)業(yè)上稱為"金蓋土"，種植出來(lái)的三角檸地瓜甜而不膩，粉度適中，口感十分出眾。