龍須菜是佛手瓜的幼嫩卷須，因其須長而卷，故俗稱龍須菜。畝產可達2000至3000斤，每斤可售約7-8元，是一種經濟效益高、美味可口的時令蔬菜。

今年以來，在邦溪鎮(zhèn)黨委政府的指導下，大米村委會依據多元化的產業(yè)發(fā)展思路，引進了20畝龍須菜進行種植，加強邦溪鎮(zhèn)“菜籃子”工程的建設。同時通過實際效益和積極宣傳，還帶動了十余戶脫貧戶種植龍須菜近30畝，增加了就近脫貧戶的家庭收入，為鄉(xiāng)村振興工作“錦上添花”。