龍門(mén)蘿卜干是在火山富硒土地上種植的，品種優(yōu)良，是定安龍門(mén)鎮(zhèn)風(fēng)味特產(chǎn)。該蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，當(dāng)?shù)匕傩兆约悍N植、腌制的蘿卜干，味道鮮美，深受消費(fèi)者歡迎。

龍門(mén)蘿卜干至今有300多年歷史，明末清初就聞名島內(nèi)外。在龍門(mén)鎮(zhèn)有一處久溫塘熱帶火山冷泉。它是中國(guó)第三大冷泉，常年水溫常年水溫23～25℃，夏涼冬暖，這也是屹今為止發(fā)現(xiàn)的中國(guó)最大的熱帶富硒火山冷泉。當(dāng)?shù)鼐用窭锰烊坏睦淙Y源，澆灌種植在火山巖上的蘿卜。

龍門(mén)蘿卜干以色澤黃亮，肉質(zhì)厚實(shí)，香味濃郁，咸淡適宜，脆嫩爽口而聞名。